Laporan PBMT

LAPORAN PRAKTIKUM

BAHAN PAKAN TERNAK

                                   

Oleh:

HENDRA WAHYULIANTO RAHMAN C31120537

PROGRAM STUDI PRODUKSI TERNAK

JURUSAN PETERNAKAN

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

POLITEKNIK NEGERI JEMBER

2013

Daftar alat-alat yang digunakan dalam analisi proksimat:

NO	NAMA ALAT DAN GAMBAR	FUNGSI
1	BEAKER GLASS	Tempat untuk menyimpan dan membuat larutan. Beaker glass memiliki takaran namun jarang bahkan tidak diperbolehkan untuk mengukur volume suatu zat ciar.
2	Gelas ukur	Gelas ukur dapat terbuat dari gelas (polipropilen) ataupun plastik.  Fungsi Gelas ukur adalah untuk mengukur volume 10 hingga 2000 mL. Gelas ukur dapat digunakan untuk mengukur volume segala benda, baik benda cair maupun benda padat pada berbagai ukuran volume.
3	ERLAEMEYER	Tempat membuat larutan. Dalam membuat larutan erlenmeyer yang selalu digunakan
4	BURET	Digunakan untuk titrasi, tapi pada keadaan tertentu dapat pula digunakan untuk mengukut volume suatu larutan.
5	PIPET UKUR	Untuk meneteskan atau mengambil larutan dengan jumlah kecil.
6	CORONG	Cprpng dibagi menjadi dua jenis yakni corong yang menggunakan karet atau plastik dan corong yang menggunakan gelas. Corong digunakan untuk memasukan atau memindah larutan ai satu tempat ke tempat lain dan digunakan pula untuk proses penyaringan setelah diberi kertas saing pada bagian atas.
8	DESIKATOR	Fungsi Eksikator adalah untuk mendinginkan bahan atau wadah sebelum dilakukan penimbangan serta untuk menyimpan bahan agar tetap dalam kondisi kering.
8	LABU UKUR	Digunakan untuk menyiapkan larutan dalam kimia analitik yang konsentrasi dan jumlahnya diketahui dengan pasti dengan keakuratan yang sangat tinggi  Terbuat dari gelas dengan badan tabung yang rata dan leher yang panjang dengan penutup.  Di bagian leher terdapat lingkaran graduasi, volume, toleransi, suhu kalibrasi dan kelas gelas.
9	PENGADUK	Untuk mengocok atau mengaduk suatu baik akan direaksikan mapun ketika reaksi sementara berlangsung.
10	TANUR	Digunakan sebagai pemanas pada suhu tinggi, sekitar 1000 °C.
11	BULB PIPET	Untuk menghisap larutan yang akan dari botol larutan. Untuk larutan selain air sebaiknya digunakan karet pengisat yang telah disambungkan pada pipet ukur.
12	CAWAN PETRI	digunakan untuk membiakkan sel. Cawan petri selalu berpasangan, yang ukurannya agak kecil sebagai wadah dan yang lebih besar merupakan tutupnya

13	BOM CALORIMETER	Kalorimeter bom adalah alat yang digunakan untuk mengukur jumlah kalor (nilai kalori) yang dibebaskan pada pembakaran sempurna (dalam O2 berlebih) suatu senyawa, bahan makanan, bahan bakar. Sejumlah sampel ditempatkan pada tabung beroksigen yang tercelup dalam medium penyerap kalor (kalorimeter), dan sampel akan terbakar oleh api listrik dari kawat logam erpasang dalam tabung
14	CAWAN PORSELEN	Digunakan sebagai wadah untuk mereaksikan atau mengubah suatu zat pada suhu tinggi. Misalnya penguapan larutan dari suatu bahan yang tidak mudah menguap, mengabukan kertas saring.
15	PENJEPIT	Untuk memindahkan crusible ke dalam oven pemanas, atau mikrowave, Anda juga memerlukan penjepit untuk melindungi dari panasnya oven
16	SILICA GEL	Fungsi utama silica gel adalah menyerap kelembaban udara atau kadar air
17	KJELDAHL	Untuk menganalisa kadar proteinkasar dalam bshsn makanan secara t5idak langsung
18	TABUNG KJEDAHL	Sebagai tempat mereaksikan bahan kimia
19	ANALYTIC DIGITAL	Untuk menimbang sample bahan yang akan dianalisa
20	HOTE PLATE	Pemanas untuk analisa kadar lemak
21	SOXHLET	Untuk pengekstasian kadar lemak pada bahan makanan
22	DRYING OVEN	Memanaskan alat-alat laboratorium yang harus steril dan untuk mengukur kadar air atau bahan kering
23	STATIF	Untuk menjepit buret dalam proses titrasi dan untuk menegakkan peralatan gelas lainnya pada saat digunakan
24	KLEM BURET	Untuk menegakkan pada saat titrasi
25	SENDOK KIMIA	Mengambil sample bahan yang akan dianalisa